Yerba mate
Es una especia comestible, cultural y medicinal
Nombre Botánico
Nombre científico: Ilex Paraguariensis
Nombre común: YERBA MATE
Familia
Aquifoliaceae
Descripción general
GÉNERO
Ilex
ESPECIE
Paraguariensis
HÁBITO
Arbusto o árbol (-Perenne-)
STATUS
Nativa
ELEVACIÓN (m s.m.):
Altura Min. 0 - Altura Máx. 1100
HOJAS
Las hojas son alternas, obovadas, con el margen dentado y el ápice obtuso, de unos 11 cm de largo y 5 de ancho, coriáceas; no presentan nunca pelos ni estomas por el haz, de color verde oscuro, y estomas pequeños en el envés. Las nervaduras primarias y secundarias son de color amarillento y muy marcadas.10 Perduran unos tres años en la planta.
INFLORESCENCIA Y FLORES
Entre octubre y noviembre, la época de floración, produce inflorescencias en forma de haces corimboides de 40 a 50 floros, que se desarrollan axilarmente. Es dioico; los ejemplares masculinos presentan dicasios de entre 3 y 11 flores, mientras que en los femeninos aparecen solitarias o en grupos de tres a lo sumo. Las flores son simples, pequeñas, polígamas, de color blancuzco; el cáliz y la corola suelen ser tetrámeros o excepcionalmente pentámeros. Entre los pétalos presenta igual número de estambres.
DISTRIBUCIÓN ARGENTINA
Corrientes, Misiones
