Cocú
Es uno de los árboles que registra mayor cantidad de nombres vulgares en Argentina y, en su mayoría, estos acentúan la caracteristica alimenticia de sus abundantes frutos dulzones. Muy buscados por las aves frugivoras que favorecen su dispensión de aqui le viene el nom bre a uno de nuestros pájaros indigenas, el chal chalero (Tintas ammurochalinus) Segun Ortes Di Lullo, la vor "chal chal" tiene un ascendente quichia en el vocablo chaphchay que significarla "comer picotrando. Este rotal tiene además m canto melodioso. Por esa referencla se bau tuo Los Chalchaleros a uno de los grupos del folclor musical argentino que lomo fama mun dull booiesco del vgle XIX Georg Hieronymus menciomalia en sus espitos que con los frutos se preparaba una bebida fermentada conocida como aloja de chal chal
Su madera amanillo ocre es la o con un ve teado muy suave, de textura fina y homogenea Moderadamente pesada y blanda, no tiene apli caciones en carpinteria y se usa solo como leña y para carbón,
Las hojas machacadas se usan para saborizarel mate frio (terer). La medicina popular las uti liza en infusión para tratar dolencias hepáticas. renales e intestinales, propiedades probable mente relacionadas con la presencia de canóge nos y alcaloides. Los tobas beben la decocción como estomacal. Segün Martinez Crovetto "Los hacheros cuando trabajan en el monte y en nón de que consumen alimentos excesivamente erasos, acostumbran a poner hojas de cocil en el agua que beben, pues dicen que ayuda a la digestión". Otros registros indican que se utiliza como antinflamatorio de las afecciones digestivas, mejorando la secreción biliar y en casos de digestión lenta. También se dice que ayuda a evitar la formación de gases, y que actila come laxante si la persona poser estreñimiento crónico. La valoración de las hojas y tallos de este árbol es tal que lo mencionan incluso para tratar la cirrosis hepática, Es una especie de rápido crecimiento. Eduardo Haene y Gustavo Aparicio la mencionan como una de las nativas más apropiadas para uso hornamental, "pues al valor de suministrar alimento a las aves debe adicionarse un follaje decorativo Los frutos le agregan un honite salpicado de colores amarillos y rojos. Además, la corteza del chal-chal es colorida, con parches rojizos".
Nombre Botánico
Allophylus edulis (A. St.-Hil., A. Juss. & Cambess.) Hieron. ex Niederl. Alophylus del griego allos, diverso, distinto y phylé, raza o nación, en referencia a que el material de la descripción original no era americano, edulis, del latin, por sus frutos comestibles.
Sinónimos botánicos: Allophylus edulis (A. St.-Hil., A. Juss. & Cambess.) Hieron, ex Niederl. var. gracilis, Allophylus pauciflorus Radik. var. rojasii, Allophylus edulis (A. St.-Hil., A. Juss. & Cambess.) Hieron. ex Niederl. var. rosae, Schmidelia edulis A. St.-Hil., A. Juss. & Cambess., Urvillea seriana Griseb.
Otros nombres: Bacú, chal chal de comer, chal chal de gente, chal chal de la paloma, chalchalero, chichita, coco, cocú, codocoypu, coloradillo, conhú, coquy, cuqui-to, guacu, huacú, huaquito, jocú, picazú-rembiu, pitanga, puca-puca, pucancho, sena, vacú, vacum, vacunzeiro, vaquito.
Familia
Sapindáceas
Descripción general
Árbol pequeño o arbusto de hojas perennes, de hasta 8 m de altura, de fuste corto y copa ancha y globosa, muy ramificada.
HOJAS
Pinnaticompuestas, alternas, perennes, trifoliadas, con los tres folíolos que parecen salir del mismo punto en el extremo del pecíolo. Foliolos sésiles o subsésiles, elíptico lanceolados o lanceolados, acuminados en el ápice, el foliolo del medio es de mayor tamaño de 4-7 cm de largo por 1,5-3 cm de ancho, glabros en el haz, en el envés con pelos en las axilas de las nervaduras, bordes aserrados, peciolo escasamente pubescente de 2-5 cm de largo. Verde oscuras.
RAMAS
Ramas sin espinas, las jóvenes castaño grisáceas, con abundantes lenticelas.
CORTEZA
Delgada, con estrias longitudinales poco profundas. castaño grisácea, se desprende en escamas que dejan ver la corteza nueva de color ferruginea.
INFLORESCENCIA Y FLORES
Flores imperfectas, pequeñas, blancas. Flor masculina de unos 8 mm de diámetro, cáliz y corola con 4 piezas libres, 8 estambres. Flor femenina similar, con ovario súpero. Se agrupan en racimos axilares de pocas flores, de 3-8 cm de largo, de los cuales 1-4 cm corresponden al pedunculo.
FRUTO
Drupa globosa u ovoide de 8 mm de diámetro, cuando madura rojiza. Carozo sub globoso de 4 mm de diámetro, castaño. Dulces, comestibles.
FENOLOGÍA
Florece de agosto a noviembre. Fructifica de octubre a enero
ECOLOGÍA Y DISTRIBUCIÓN
Guyana, Brasil, Paraguay, sur de Bolivia, Uruguay y Argentina. En Argentina se encuentra en las provincias de Jujuy, Salta, Tucumán, Catamarca, Formosa, Chaco, Misiones, Corrientes, Entre Ríos, Santa Fe y Buenos Aires. En el área de estudio habita bosques chaqueños donde la humedad lo permite, bosques y pastizales serranos y selvas y bosques montanos hasta los 1650 m s.n.m. Casi siempre en laderas húmedas y suelos de buena calidad, Sus frutos son consumidos y dispersados por numerosas aves frugivoras.
