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Uso comestible. Con los frutos se pueden preparar jaleas, dulces, mermeladas, jugos, helados, licores, vinos, y vinagres. Es una fruta con gran contenido de agua, rica en fenoles, lo que le da importancia como antioxidante, también posee azúcares, y abundante cantidad de minerales en especial fósforo y potasio. Finalmente las hojas pueden utilizarse en infusiones por sus propiedades antidiarreicas y digestivas. El género “Eugenia” es también hospedero de varias especies de mariposas que cumplen parte de su ciclo vital alimentándose de las hojas.

Cerella

  • Nombre científico: Eugenia Involucrata

    Nombre común: CERELLA

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